Una de las grandes Ideas De Negocios hoy en día tanto en México, Estados Unidos, así como en algunos países de Latinoamérica, incluso ahora ya en algunas partes de Europa y Asia, es poner una tortilleria

Con la tradición y proceso de un producto que ha traspasado fronteras a niveles nunca antes imaginados, esta suele ser una gran oportunidad, sabiendo cómo…

Grandes y modernas maquinas de tortillas de maiz han cambiado la forma artesanal que hasta hace algunos años se utilizaba para fabricar este alimento,

Esto ha hecho que los costos para producirla sean muy bajos, ya que incluso con un solo operador se pueden producir una gran cantidad de kilos por hora,

Esto hace que este tipo de negocios pueda llegar a ser altamente rentable.

Básicamente una tortilleria como negocio consiste en producir con una maquina que hace prácticamente todo el trabajo;

Y como resultado final obtener una tortilla que sale calientita y lista para su consumo.

En México la tortilla siempre ha sido un alimento de primera necesidad, por lo que se convierte en un negocio muy noble

A este se le puede optimizar la rentabilidad y sacarle mucho provecho a pesar de que los márgenes de utilidad suelen ser medianos.

Este negocio se puede optimizar aplicando ciertas estrategias de ventas y mercadeo que pueden hacer que tus márgenes aumenten, resultando en un gran negocio.

Aunque el número de tortillerías ha proliferado de manera abundante, este no deja de ser una idea de negocio que puede dejar grandes dividendos para el emprendedor o empresario;

Algunos de los puntos estratégicos mas importantes para tomar en cuenta si decides poner una tortilleria son los siguientes:

1 Analizar la ubicación para el local

Poner en óptimas condiciones un local que esté en una zona popular de afluencia constante de gente, con una barra como mostrador para atender al público en general.

Regularmente el precio del mostrador suele ser el más rentable en una tortillería, por lo que mientras más gente asista al local a comprar tortilla, mejores serán tus porcentajes de utilidad.

El local no tiene que ser propio, incluso es mejor  ubicar una buena zona donde se analice que la gente realmente consume tortilla y rentarlo;

Con esto se estaría promoviendo Empezar un Negocio con mayor probabilidad de concurrencia de gente.

2 Adquirir la maquinaria necesaria

Las herramientas necesarias para producir la tortilla son básicamente dos:

• Una revolvedora o amasadora donde se prepara la masa con un sencillo proceso de agregar un bulto de harina de maíz y agua;
• Una máquina especializada en Hacer Tortillas (Tortilladora) que hace el proceso de laminado y cocido, dejando lista la tortilla para ser comercializada bien caliente.

Las maquinas de tortillas de maiz se pueden adquirir incluso mediante varios planes de financiamiento que las mismas empresas comercializadoras de harina de maíz ofrecen,

Esta es una excelente oportunidad porque se otorgan facilidades de pago que puede ayudarte a empezar ya que lo ideal es que dicho financiamiento se vaya pagando solo (Con las ventas).

3 La Operación del Negocio

Para Empezar un Negocio de tortillería o para operarlo se necesitan al menos dos personas;

Una como operador de máquinas que hace todo el proceso de amasado y elaboración de la tortilla,

Y otra que esté el pendiente del mostrador, incluso podría ser el mismo propietario quien realice alguna de las funciones .

Recuerda que la venta directa en mostrador siempre es el mejor precio.

Esto se debe a que siendo al contado, genera un flujo de efectivo muy bueno para el negocio, además que como sabrás, este producto se vende bien