Colocamos una tortilla en una sartén caliente y añadimos suficiente queso rallado que cubra la mitad de la tortilla.
Paso 2
Doblamos la tortilla por la mitad para cubrir el queso y presionamos ligeramente.
Paso 3
En una sartén caliente engrasada con un poco de aceite, cocinamos tortilla hasta que esté dorada y el queso esté derretido, unos 2-3 minutos por cada lado.