Se proyecta que el mercado de maíz de los Estados Unidos registre una CAGR de 4.1% durante el período de pronóstico (2020-2025). La creciente industria cárnica está creando una demanda de más cereales, especialmente para el maíz, ya que es altamente nutritivo en términos de proteínas que se utilizan para alimentar al ganado. Una amplia gama de aplicaciones industriales y mercados de exportación en crecimiento está impulsando el mercado de maíz en el país durante el período de pronóstico. Si bien el número de granjas de campo para maíz ha disminuido en los últimos años, la superficie por granja de maíz ha aumentado. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2016, el área dedicada a la producción de maíz fue de 35,1 millones de hectáreas, que disminuyó a 33 millones de hectáreas en 2018. Mientras que el rendimiento de maíz representó 117.433 hg/ha en 2016 ha aumentado a 118639 hg/ha en 2018.
Diversas aplicaciones industriales del maíz
La mayor parte del maíz que se consume en la región se utiliza como principal ingrediente energético para la alimentación del ganado. El maíz también se utiliza en el procesamiento de una amplia gama de alimentos y productos industriales, incluidos cereales, alcohol, jarabe, edulcorantes y piensos de subproductos. Con la amplia gama de aplicaciones del maíz en las diversas industrias, se proyecta que la demanda de maíz crecerá durante el período de pronóstico. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en 2019, el uso industrial del maíz representó 6792.58 millones de bushels, que han visto una ligera disminución con respecto al año anterior, que representó 7056.80 millones de bushels en 2018. Además, el maíz es el principal grano forrajero de los Estados Unidos, representando más del 95 por ciento de la producción y el uso total de granos forrajeros. Las diversas aplicaciones industriales en crecimiento impulsarán aún más el mercado durante el período de estudio.
El aumento de las exportaciones está impulsando el mercado
Estados Unidos de América es uno de los mayores productores de maíz, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2018, la producción de maíz de Estados Unidos representó el 34,2% de la producción mundial total. En 2018, Estados Unidos produjo 392,4 millones de toneladas métricas de maíz en comparación con 396,4 millones de toneladas métricas en 2017. Según ITC Trade, Estados Unidos exportó maíz en 2018, que representó USD 12577,3 millones, con una participación del 40,6% de las exportaciones totales mundiales. México, Japón, Colombia y Corea son los principales destinos de exportación del maíz de los Estados Unidos. En 2018, México y Japón compartieron la importación del 24,5% y el 22,4% del total de maíz exportado desde Estados Unidos.
Referencia de Noticia:https://www.mordorintelligence.com/es/industry-reports/usa-maize-market
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